Idag har jag inte gjort många knop. Flyttade mig från sängen till soffan i princip. Hade planer på att åka till IKEA men så blev det inte. Jag har kollat på Animal Planet och bara gjort ingenting.

Lagade lite matlåda till i veckan, det blev Herrgårdskyckling. Jag fick receptet från Elinor efter vi tjejer på jobbet var där på middag. Den är hur god som helst och jag tänkte dela med mig av det idag.

Gott med lite kokt färskpotatis till.

In i ugnen med dig...

Färdig efter 20 minuter i ugnen.

Gott med lite grönsallad till.

Lycka till!